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红豆小圆子甜汤的做法
做法：糯米粉少量多次加热水揉成无干粉面团，搓成小丸子，水开后放入冰糖红枣倒入小丸子煮至浮起，然后再倒入酒酿和枸杞，煮个两分钟左右即可出锅。 红豆桂花小圆子 食材：红豆、糯米粉、冰糖、桂花。
要制作花生红豆小圆子甜汤，首先准备100克蒸熟的红薯和50克糯米粉，按照大约2：1的比例混合。由于糯米粉的吸水性，通常情况下不需要额外加水，如果面团不易成形，可以轻轻沾些水揉成团。接下来，将面团分成小块，搓成一个个圆润可爱的小圆子。
红豆小圆子甜汤的做法步骤 步骤 1 在豆渣中加入少许白糖（喜甜的可多放些），搅拌均匀 步骤 2 将准备好的糯米粉放入步骤1中，用筷子搅拌，如果比较粘稠，继续加入糯米粉搅拌，直至糯米粉不粘手即可，然后放在硅胶台上揉匀，揉至面团细腻即可。
做法 蒸熟红薯100g、糯米粉50g 大致是2：1的比例，基本不需要再加水，如果觉得不能成团的话，用手沾些水揉成团即可。接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了。事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮。
做法：步骤赤小豆提前一夜泡发，或者泡发4小时以上，准备红糖比白糖更相宜。步骤泡软洗净的赤小豆，放在高压锅里煮软炖软。步骤把在高压锅里炖软的红豆取出来，速冻汤圆要吃多少取多少。步骤烧开半锅水，加入汤圆，下锅后用勺子轻轻推开防止粘底。